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Hamburguesas caseras y veganas (listas en 10 minutos)

hamburguesas caseras y veganas

Si me leéis de hace tiempo ya sabréis que me gusta prepararme mi propia comida (desde leche vegetal hasta hummus); así evito residuos plásticos y sé perfectamente qué estoy comiendo y qué ingredientes estoy ingiriendo. Hoy os comparto mi receta favorita para preparar hamburguesas caseras y veganas. ¡No tardaréis más de 10 minutos en tenerlas … Leer más

5 formas de guardar comida sin usar plástico de un solo uso

guardar comida sin plástico

Desde que empecé en el zero waste hace más de dos años, no he vuelto a consumir papel film ni papel de aluminio para guardar alimentos en la nevera. ¿Cómo lo hago? Te cuento mis 5 trucos para guardar comida sin plástico de usar y tirar. Cómo guardar comida sin plástico de un solo uso … Leer más

Cómo hacer helado casero

cómo hacer helado casero

Me declaro fan incondicional de los helados. Me gustan de todo tipo y siempre he querido aprender a hacer mi propio helado casero. Por ello hoy os traigo una receta muy sencilla, saludable, económica y zero waste para hacer vuestros propios helados caseros a partir de 1 solo ingrediente: plátanos.  Esta es posiblemente la receta … Leer más

Cómo congelar tus alimentos sin plástico

Congelar alimentos sin plástico

Son muchas las formas en las que se puede reducir el plástico en la cocina. Pero una de las zonas de esta estancia que más dudas genera es el congelador. ¿Cómo congelar sin usar plástico? Parece que la única manera es utilizando film de plástico o de aluminio, ¿verdad? Pues déjame decirte que existen varias alternativas … Leer más

No lo tires: Receta de Aprovechamiento con Espinacas

receta de aprovechamiento con espinacas

Nos hemos acostumbrado a utilizar solo una parte de las frutas y verduras y tirar el resto, como si fueran inservibles. Estos restos pasan a ser basura orgánica, la cual forma la mayor parte de la basura que genera un hogar. Si aprovecháramos estas partes para otros platos y recetas reduciríamos muchísimo nuestros residuos y la … Leer más

Cómo conseguir una cocina zero waste

Cocina zero waste

¿Pensando cómo puedes reducir tus plásticos en la cocina? Infórmate fácilmente sobre cómo conseguir una cocina zero waste y más minimalista. La cocina es probablemente el espacio de nuestros hogares donde más plásticos encontramos. Desde los tuppers de plástico donde guardamos la comida, pasando por el papel film y de aluminio que usamos para conservar … Leer más